掀起冬季农业“淘金热”

近几年来，我市冬季农业开发得到迅猛发展，成为农民增收的重要一季，部分地区冬季农业收入，占全年农业收入的一半以上。目前，我市秋收工作刚开始，各地农村蓄势待发，瞄准冬季农业开发黄金季节，正拉开了“淘金热”帷幕。
　 各地积极谋划，以增加农民收入为目标，以调整农业结构为手段，以国内外市场为主导，紧紧抓住“面向市场，优化结构，提高效益，促进增收”的工作主线，发挥区位优势，优化区域布局，努力提高农产品品质和效益，培育具有区域特色的区域优势产品和支柱产业。今年我市冬季农业计划发展种植规模96万亩左右，其中蔬菜68万亩、粮食类20万亩、青饲料8万亩、食用菌1500万平方米以上，1.8亿袋。将通过发展冬季经济作物、粮经作物、食草牧业等特色产业，力争实现冬季农业开发产值22亿元以上，农民人均收入600元。
　 优化品种结构，发展出口创汇品种。近几年来，我市冬季蔬菜用于速冻出口明显增加，日本大葱、甜豆、荷莲豆、青菜花、菠菜、红白萝卜等出口速冻保鲜蔬菜，每年都有几万吨出口，为农民群众创造可观的效益，今年将重点发展出口创汇品种，以出口增长拉动农民增收。内销蔬菜的品种要“稀有”和“优质”，重点发展脱毒马铃薯、茭白笋、西红柿、坂里的冬瓜等市场空当品种，提高种植效益。
　 推广无公害栽培，生产优质优势产品。农业科技人员要下到田头，通过技术培训，帮助农民正确使用农药，推广无公害、标准化生产技术。各级农业部门要大力筹措资金多建示范片，以点带面，全面实行无公害、低农残栽培，确保无公害栽培技术实施到位。针对近年来蘑菇生产乱用药的现象，农业部门将推广实施蘑菇无公害生产技术，协同检验检疫部门及企业抓好蘑菇无害化基地建设，提高食用菌出口产品质量。
　 科学规划布局，搞好分类指导。以龙海市为主的九龙江平原面积20万亩，冬种将重点发展高优蔬菜出口品种，以东海冷冻厂、浮宫振发食品厂等龙头企业为依托，扩大出口创汇蔬菜基地，重点生产甜豆、荷莲豆、四季豆、白花椰菜等优势产品。漳浦，云霄，南靖龙山、金山，平和山格等地，面积40万亩，将发展国内市场畅销、具有优势的蔬菜品种，平原和沿海地区发展稻—稻—马铃薯。除龙海传统种植区外，在东山、云霄、诏安等县有扩展趋势，逐渐形成新的种植产业。诏安、漳浦沿海等地发展传统盐渍型品种种植。
　 同时，龙海等蘑菇主产区，将重点抓好食用菌无公害化生产，并开展毛豆秆替代稻草用料的实验，降低蘑菇生产成本，发展大宗品种。南靖等地实施“百万袋食用菌安全控制技术工程”项目，发展袖珍菇、大杯蕈、白背毛木耳等优质食用菌品种。
　 在适宜发展牧草的冬闲田，各地将推广“稻—稻—牧草”或“稻—经济作物—牧草”等种植模式，大种牧草，提高土地的产出率，将大面积推广种植黑麦草、杂交狼尾草、紫云英等冬季牧草3.5万亩，巩固发展龙文进国、漳浦康兴、南靖和兴、长泰再成和芗城建华5个优良牧草基地，促进草食动物生产，开展利用牧草养牛、养猪、养鹅、养鱼试验技术推广，既可避免“人畜争粮”，又可促进农民增收。
　 加强农村社会化服务，加大科技信息引导力度。各地将加快完善农村社会化服务体系，加快农业产业化发展。积极为农产品龙头企业创造良好的发展环境，发挥龙头企业的产业拉动力，并充分调动农业经济技术部门、行业协会及广大农民和社会各方面力量的积极性，在技术培训、信息服务、农资打假、销售流通等方面为冬季农业开发提供全程服务做准备。针对部分农民冬季还有存在“该种什么”的疑问，各级政府和农业部门加大信息引导力度，多为他们提供一些适用的科技服务信息，帮助他们寻求市场供求信息，帮助企业与农户穿针引线，建立订单农业，在生产上大力宣传无公害栽培技术，切实帮助农民解决标准化生产中的实际问题。荀林锦辉