[厦门] “冬令进补”遇“禽流感高发期”

昨日是二十四节气中的“立冬”。“冬令进补”很多人都知道，闽南人到了这天都要从菜市场买些鸡鸭回家，好好炖一炖，补一补全家人。昨日，厦门市农业局副局长路慧英在接听“冬季高致病性禽流感防疫”市长专线时表示，厦门市场上，鸡鸭的卫生安全得到了很好的监控，只要鸡鸭带有脚环，市民都可以放心食用。
　　现在已是秋末入冬，气候开始转冷。每年的9月到第二年的4月是禽流感爆发的高峰期。路慧英介绍，近年来，禽流感在厦门地区基本消失匿迹，今年更是防控得力，没有发生一起家禽感染禽流感的事例。厦门对防控禽流感实施免费注射疫苗，做到应免家禽免疫密度100％。
　　厦门秋季重大动物疫病防控工作从9月中旬全面展开，到10月底结束。秋季首期防疫禽流感的工作已经完成，全市家禽存栏324.4万羽，已经做到应免家禽免疫密度100％。全市及各区疾控办还启动了24小时值班制度，重大动物疫病诊断专家组24小时待命。
　　“规模场禽类防疫比较容易，也是重点，但防疫的难点在散户”路慧英对记者说，防疫人员一般选择晚上为散户上门服务，因为这时候才有人在家。另外，散户的家禽大都不是圈养，很容易与候鸟接触。路慧英说，每年的9月到第二年的4月，除了气候外，候鸟在这段时间迁徙，可能会带来禽流感病毒，促使疫情爆发。厦门是候鸟迁徙的途径之地，当前候鸟正在南迁，带毒野鸟传播禽流感的可能性增强。秋季首期禽流感防疫后，每月还要对散户再进行一次补免疫工作，做到家禽100％免疫。
　　目前厦门家禽市场供应紧张，价格上扬。一些市民反映，现在鸡鸭的市场价格比八九月份贵了许多，比如鸭子1公斤涨了2－4元。目前岛内市民的活鸡鸭消费量是一天1.3万多只，白条是7000多只。路慧英说，市场需求增加，自然会促进外地禽类调入厦门，厦门除了做好自身的家禽免疫，还要严格把好家禽的调运工作。厦门在高崎设立了禽类定点交易市场，统一检疫，所有进入厦门的禽类都必须具备“动物检疫合格证明、车辆消毒证明、准调证明”，经过检疫合格后套上脚环，方可以进入市场交易。而这些带脚环的鸡鸭，市民可以放心食用。