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发表于 2008-8-4 11:26
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分享满口香芝麻烧饼
http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20071009-vucwfor59a2urzsjx9ax_t_w485_h485.gif
用料材料:自发粉,方火腿片,胡萝卜,葱,鸡蛋黄调料:盐,芝麻酱,五香粉,白芝麻
做法自发粉和成面团。芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油和少许面粉制成油酥。再把两种混合在一起。火腿片和胡萝卜切细丝,与葱末拌匀调味。面团制成大方片,均匀擦上麻酱油酥,卷成长卷。切小块擀成面皮包入馅,压饼。刷蛋黄液,粘芝麻。200度。烤18分钟。
小贴士
芝麻酱如果干不好涂抹,手上可以沾点油就容易多了!
特点:酥香可口,满口留香 |
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