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发表于 2008-8-4 11:25
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灵芝鸡汤
灵芝鸡汤的制作材料:主料:赤灵芝30克,鸡1只
辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
调料:陈皮1/4个、罗汉果1/4个http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1528.jpg灵芝鸡汤的特色:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 灵芝鸡汤的做法: 鸡去皮洗净,出水,备用。
陈皮浸软去果瓤。
锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。 |
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