我也去赶圩<1>
我也去赶圩作者:自由人
赶圩又名“赶集”。乡下的集市圩日∶集市开市的日子。民间称为“圩”或“集镇”。是农村的交易习俗之日。“圩市”一般设在,农村集市较大的镇圩中心,经济发达,交通要道所在地。“圩期”:五天一圩。赶圩这一天,客商云集圩场从事生意买卖,各村农民赶至圩上出售农副产品或自家生产制作物品,购进农家所需生产、生活用品,物资交易远比平常圩场繁华,人山人海格外热闹。
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听先生下乡的乡友说,镇上逢农历三`八为一圩天,我很期待哦!再说,大老远来这乡下不容易,哪能不去瞧个痛快,买些山里货,苦苦掰着手指数日子,初八又是星期六,先生也能同去溜达。
当天,六点起床,吃喝拉杂快速处理完后,乘着爬山又下山半小时花4元钱的车后到了圩镇,圩镇很有江南水城味,从河边的上游走到下游约300米,能看山`看水`看沿河两岸盖的只有2-3层的房子`看生意买卖`看圩场热闹,让你赶圩时有个好心情,想必当时选这集镇时费了不少心思。
东张西望走到圩市起点,见好大一群人在路边吃早餐,我们急忙瞅上,看他们吃的热火朝天,便要求店老板给自己追加早餐一份,成分是:一小碗纯手工自制薄薄又有弹性的捞面,上面放一些青菜和自制碎牛肉末,配一份手工制作牛肉丸汤,哇!又Q又香又嫩,两份早餐吃得我回肠荡气。饱足慢悠走完圩市,除了看到小鸡小鸭苗和鸡鸭笼子外,没看到自制山货,是不是农民们也跟我们一样爱上网而放弃原始传统自制手工业,如真是这样,不知道是不是社会进步残留的悲哀!原始的传统工艺有它的文化内涵和历史记载,真希望在这里看到延续`保护和展示,可惜在这圩市里我没找到,心酸啦!
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再回头瞧瞧,一位70多岁的阿伯,挑着担子正要在树边歇脚,一侧是文火炭炉上面放着盆黑黑糊糊的汤,另一侧小柜子上放着煮好的一碗碗无汤的干绿豆,嘴谗问“怎么卖呢?”
“5角钱一碗”。惊喜5角钱能喝一碗汤。
“阿伯,给我来一碗吧。”阿伯把绿豆加上黑黑糊糊的汤,哇!入口有甘草的回甘`凉粉的醍醐和绿豆的糜香味,!原来黑汤是凉茶和凉粉做的,爽!5角钱能吃到清凉消暑,好值得哩。
怎么能空手回家呢?不行,继续搜街。
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圩市路口,缓缓走来一对70多岁的淳朴农民老夫妻,阿婆手提着自己缝制针法粗劣的素色简单布袋,老阿伯肩挎笼子,胳脖紧夹着笼子中心,内蹲着一只逍遥的小母鸡。该出手就出手,奔上带点强行拦截“阿伯,你的鸡要卖吗?”
“哼席恩叩{客家方言即25元}!”
“少点卖不卖?”
“不行,我自己养的鸡,还没生过蛋的。”
“真的话,那我就买回去给儿子吃咯!”
“不信你自己看。”我压跟儿都不懂看,也不知从哪儿看起,但我坚信这对老夫妻的话。
“好,称一下吧,阿伯,共2斤2两半。”
后续......
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