[厦门] 换季要多吃韭菜
春雨连绵，厦门的春季特点越来越明显，天气明显忽冷忽热、反复无常，是流感、肺炎等疾病的多发季节。厦门市中医院的专家认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用，这个时节应该多吃韭菜。韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴。专家认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。
但是，专家提醒，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。
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