[厦门] 厦福寿螺含广州管圆线虫
■市疾病预防控制中心在2004年就曾检出过■专家称，良好的饮食习惯是预防的关键自从“凉拌螺肉”在北京引发广州管圆线虫病以来，我市疾病预防控制部门经常接到市民的咨询电话。昨日，疾控专家称，我市曾在对鼠类、螺类的监测中检出管圆线虫，而预防管圆线虫病等食源性寄生虫病的关键是养成良好的饮食习惯。
广州管圆线虫是一种引起人体嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑炎的寄生虫。人们主要通过食用生的或半生不熟的感染了此虫的螺肉、鱼、虾等而致病，症状为剧烈头疼、恶心、呕吐、发热、昏迷、精神失常等，严重的可危及生命。
2004年，市疾病预防控制中心已对鼠类、螺类等管圆线虫的终末宿主和中间宿主开展专题调查及防治研究。从调查结果分析，我市局部地区鼠类管圆线虫平均感染率为6.69%，其中以褐家鼠感染率最高，为12.40%。在捕鼠监测点的溪水旁、水田中、排水沟两旁、杂草中，采集检查野生的福寿螺共77只，初步检查此螺体内广州管圆线虫第三期幼虫感染率高达19.48%。
我市个别餐饮店曾有福寿螺出售。专家预测，随着广州管圆线虫幼虫的寄生中间宿主福寿螺在我国南方地区扩散蔓延，以及人们饮食习惯的改变，由此虫引发的疾病可能会成为我国南方地区最具潜在危险的食源性寄生虫病之一，应当引起市民高度警觉。而随着人民生活水平提高和饮食方式的多样化，其他食源性寄生虫病包括肺吸虫病、颚口线虫病、绦虫病，曼氏迭宫绦虫病、裂头蚴病等的发病亦呈明显上升趋势，一些罕见的食源性寄生虫病有可能演变成常见寄生虫病。今年，来市疾病预防控制中心咨询就诊和医院送检手术标本中，就曾检出我市比较罕见的曼氏迭宫绦虫皮肤裂头蚴病和粪类圆线虫病外地患者各1例。
专家称，养成健康卫生的饮食习惯是预防食源性寄生虫病的关键：不要吃生的或没熟透的螺、蛙、小鱼水产类食品；从事螺、蛙肉类加工的专业工人、厨师也要加强个人防护。
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