[厦门] 阳澄湖大闸蟹买时注意点
标签五花八门，纷纷自我标榜正宗离阳澄湖大闸蟹大批量上市的时间还有两天，但包装五花八门的阳澄湖大闸蟹却已在厦门各种市场登堂入室。
昨日，记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，目前活跃在厦门市场上品牌不一的阳澄湖大闸蟹，实际上有不少赝品，市民购买时须多个心眼。
发现
“阳澄湖大闸蟹”大肆叫卖
据了解，阳澄湖大闸蟹素有“中国第一蟹”之称，９月１５日为今年阳澄湖大闸蟹小批打捞“尝鲜”的时间，而真正大批量上市要在９月２８日以后。
但昨日记者在厦门中埔水产品批发市场看到，有不少自我标榜为正宗阳澄湖大闸蟹的水产品批发商已开始大肆叫卖。一家自称“产地直销”的水产品批发商，一看到有顾客上门，便热情招呼：“这是正宗的阳澄湖大闸蟹，按个头大小计价，４两以上的５０多元／斤，个头小点的，会便宜一些。”中秋在即，这家批发商的老板又拿出一个印有阳澄湖大闸蟹字样的礼盒称，“１盒一般１００多元就够了”。
而为了保证阳澄湖大闸蟹的可靠性，这个老板指着一批已经别上阳澄湖大闸蟹标签字样的螃蟹进一步告诉顾客：“这些还没别上标签的比较新鲜，如果需要，可以当场贴标。”
在中埔水产品批发市场内，记者发现，还有多家批发商自称产地直销阳澄湖大闸蟹，但零售价格和品牌包装五花八门。
而在某大型超市，阳澄湖大闸蟹同样被列为蟹中极品，所不同的，在这里的标价不分螃蟹公母，一律为１５８元／斤。不过，这里的螃蟹每只虽都被戴上了防伪的“戒指”和商标标签，但“戒指”一般穿在捆绑螃蟹的绳子上。记者留意到，这些大闸蟹标明的产地为江苏昆山。据营业员介绍，该超市的阳澄湖大闸蟹是从上海发货过来的，厦门没有经销点。
提醒
真品“戒指”统一戴蟹螯
通过阳澄湖大闸蟹网，记者电话联系到了阳澄湖大闸蟹行业协会，行业协会的一位人士告诉记者，阳澄湖大闸蟹厦门销售总部是目前厦门唯一被行业协会授权许可的经销商。
阳澄湖大闸蟹行业协会办公室的一位人士在电话中指出，今年，阳澄湖大闸蟹在防伪技术上作了更新，协会对会员单位严格管理，每只上市销售的螃蟹对应一枚新版不可重复使用的防伪“戒指”，“戒指”统一戴在蟹螯上，每枚“戒指”上有协会公开的防伪查询电话和短信查询号码，每只阳澄湖大闸蟹上都设有密码，刮开后可通过防伪查询通道验证。此前使用的标签防伪和蟹壳上刻阳澄湖字样的防伪手段，今年不再使用。
对于厦门市面上包装五花八门的阳澄湖大闸蟹，行业协会的这位人士估计，可能厦门市面上的一些阳澄湖大闸蟹属于赝品。导报记者谢嘉晟
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