[厦门] 湖里区两家无证无照餐饮店被查封
商报记者蓝添艺 通讯员胡里 摄影报道 昨天下午，湖里区工商、卫生、环保部门联合执法，查封了两家无证、无照餐饮店。在离湖里中学大门仅30米左右即南山路10号之102的粤好餐厅，执法人员发现，厨房里的苍蝇在食物上乱爬，一堆调味品上没有加盖，食用油也明显是黑色的，卫生执法人员说从感观上就基本可以判断那些油是经过多次油炸循环使用过的，其中对人体有害的过氧物质会超标。执法人员还发现，现场的食品添加剂的生产日期也未标明。南山路10号之103的青山沙县小吃还在使用厦门市已经明文禁止的蜂窝煤，而且从业人员就居住在厨房边上，存在安全隐患。这两家店均没有办理环保部门的许可证和工商营业执照，只有青山沙县小吃店办理了卫生许可证。
记者了解到，为保护消费者的饮食安全，近期湖里区工商、卫生、环保部门组成的专项执法组对辖区内无证、无照的餐饮店、食品店进行了全面检查，发出了近百份责令整改通知书。上述两家店没有整改，还一直拖延不办理证照。执法部门当场将这两家店查封。
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