[厦门] 霉大米制成白果 一黑作坊被取缔
商报讯 霉变大米添加工业添加剂，加工出来的白果食品你敢吃吗？近日，海沧工商部门根据群众举报，取缔了这么一家无证无照食品加工黑作坊，当场查获了用于生产用的霉原材料大米46袋共计1100多公斤，查获白米果成品约500多公斤以及一批生产设备。这家加工白米果的黑作坊藏匿在海沧区贞庵村的一个旧厂房里，只见厂房内侧有一个加工台，大门右侧有一台真空包装机和一台米果切割机，正在切割和包装的白米果约500多公斤。现场卫生条件极差，当执法人员走到一台白米果加工垫板台前，发现加工台的表面布满霉点，上面歇着大量的苍蝇。
据执法人员介绍，该经营者没有取得卫生许可证及营业执照，从业人员也无一人持有健康证，并使用工业碱，而且生产卫生环境极差，又无任何生产食品所必需的卫生设施和产品质量检验设备，属于典型的食品加工黑作坊。
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