蒜蓉咖喱烤鸡腿
http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008062709515333.jpg 材料:鸡腿、适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖做法:1、鸡腿洗净后用刀划几道口子,再用厨房纸擦干水分,入大碗;
2、加适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖,搅拌均匀
3、将鸡腿和腌料装进保鲜袋,给鸡腿稍做“按摩”后入冰箱冷藏5小时以上,中途翻面使其更易入味;
4、烤箱预热180度,上下火40分钟,取出刷一层蜂蜜后,再烤5分钟。
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:调腌料的时候最好不要用塑料碗 不然咖喱的颜色很难洗掉哦~
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