店内卫生"公示"小餐馆里有了监督栏
今后去小餐馆吃饭，别再害怕“逛”进无证餐馆，店内没有健康提醒，市民还可向卫生监督部门投诉。记者昨日了解到，福州市卫生局、卫生监督所新推出一项举措，专门为小餐馆设计了一个规范经营的监督栏，悬挂在餐馆大厅内，市民进店先认准监督栏。截至昨日，福州5条示范街的合格店家，已基本完成了“公示”，年底前，新举措将力争在福州全面推开。据了解，小餐馆经营者必须在监督栏上公示卫生许可证、工商营业执照，店里员工健康证也得悬挂张贴。此外，小餐馆卫生制度、食品卫生承诺书也都列在其中。另外，监督栏上还会有一些健康提醒，如“不要吃未煮熟的食物、饭前饭后一定要洗手”……小餐馆如做不到这些，顾客就可拨打公布在监督栏里的举报电话，向卫生监督部门投诉。
目前，台江区“美食一条街”，仓山区的首山路，鼓楼区省体育中心国色天香附近，晋安区的高贤路，马尾区星发路，这5条示范街已基本完成了监督栏的设置,其他地方小餐馆的监督栏设置，目前正在进行中。
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